Описание набора эксклюзив для заточки ножей Lansky LKCD1 Optima 1: Комплектация: - Масло для хонингования - три капли на камень перед заточкой для улучшения качества заточки и для продления срока службы камня (чтобы камень не забивался) - 2 алмазных камня разной зернистости (серый - Extra Coarse (экстра-грубый 70 Grit), фиолетовый - Coarse Hone (грубый 120 Grit) - 2 керамических камня зеленый - Medium Hone (средний 280 Grit), синий - Fine Hone (тонкий 600 Grit) - 1 камень Super Sapphire Polishing S2000 (2000 Grit) - Струбцина для зажима ножа - 4 направляющих для камней - 2 запасных винтовых зажима - Пластиковый футляр. Рекомендованные компанией Lansky углы для заточки: 17° — Угол рекомендуется для бритвенных лезвий, скальпели и других инструментов с острой но тонкой кромкой. 20° — Наиболее распространенный угол для большинства высококачественных клинков и отлично подходит для кухонных, филейных ножей. 25° — Рекомендуется для ножей, которым необходимо длительное использование без дополнительной заточки. Идеально для охотничьих и туристических ножей. 30° — Большой угол для ножей, которые интенсивно используются для резки картона, проволоки, которые подвергаются высоким нагрузкам